3月27日, 长春市军供站参加由吉林省商务厅、吉林省文化和旅游厅指导，吉林工商学院、吉林省饮食文化研究所、吉林日报彩练新闻“翠花走千村”栏目组主办的“聚集吉林好食材，构筑吉菜新势力”百匠争锋烹饪创新大赛。大赛汇聚省内多家餐饮企业、食材供应商、行业专家及媒体代表，通过优质食材展销、厨艺竞技、产业论坛等形式，为吉菜振兴注入新动能。来自全省的多名厨师以本土食材为基底，融合现代烹饪技艺，打造出百余道创新菜品。
长春市军供站获得了与吉林餐饮界翘楚们同台竞技的机会，站班子高度重视，亲自参与并出谋划策，意在让更多人了解“军供味道”。军供站厨师于海龙同志，在即将退休之际仍发光发热，发挥着一名老同志中流砥柱的作用，和军供科的年轻同志一起利用大量时间与精力，研究创新出一品罐焖宝、人参健脑鹿筋两道极具吉林本土特色的菜品，赢得了组委会以及同行们的认可，获得了“烹饪工匠”荣誉称号。
此次大赛不仅让军供站的厨师们开阔了视野，增强了经验，更激发出了潜能。无论是赛场还是厨房，真正的胜利永远是“让下一道菜比上一道更好”，只有这样才能使我们的军供餐既能品尝出军营的味道，又能感受到家的味道，让我们“最可爱的人”满意。把军供餐作为突破点，让广大官兵深刻的感受到地方政府和人民群众的拥军热情，让长春“军供味道”香飘四海，成为推动长春市拥军支前的强劲引擎。
编辑：于阔溪 初审：王波 终审：王良
